रुद्रपुर में होली से पहले मिलावटखोरों पर शिकंजा, दूध-तेल-कोल्ड ड्रिंक के नमूने जांच को भेजे
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रुद्रपुर: होली पर्व को देखते हुए ऊधम सिंह नगर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त अभियान भी शुरू कर दिया है। कुमाऊं मंडल के खाद्य सुरक्षा उपायुक्त डॉ. राजेंद्र सिंह कठायत के नेतृत्व में चलाए गए विशेष निरीक्षण अभियान के दौरान दूध प्लांट, ऑयल व फ्लोर मिल और शीतल पेय वितरक फर्मों की औचक जांच की गई। कई खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भी भेजे गए हैं।
अभियान के तहत पुलभट्टा-किच्छा क्षेत्र के सिरौलीकंला खुर्द स्थित एक मिल्क चिलिंग सेंटर का निरीक्षण भी किया गया। यहां संदेह के आधार पर दूध के 2 नमूने लेकर राज्य खाद्य एवं औषधि प्रयोगशाला भेजे गए। निरीक्षण में साफ-सफाई व खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन संतोषजनक न पाए जाने पर प्रतिष्ठान को नोटिस भी जारी किया गया है।
इसके बाद शक्तिफार्म क्षेत्र में एक ऑयल एवं फ्लोर मिल की जांच कर सरसों के तेल व आटे के नमूने भी परीक्षण के लिए भेजे गए। संचालक को स्वच्छता व मानकों के अनुरूप निर्माण, पैकिंग और बिक्री सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए। वहीं सितारगंज क्षेत्र में एक शीतल पेय वितरक फर्म का निरीक्षण कर कोल्ड ड्रिंक के नमूने एकत्र भी किए गए।
जांच के दौरान एक फर्म के पास वैध एफएसएसएआई लाइसेंस नहीं मिला, जिस पर संबंधित आपूर्तिकर्ता को नोटिस जारी कर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की भी तैयारी की जा रही है। विभाग ने साफ कहा है कि बिना लाइसेंस या मानकों के विपरीत खाद्य कारोबार करने वालों के खिलाफ सख्त कानूनी कदम भी उठाए जाएंगे।
अधिकारियों ने सभी कारोबारियों को चेतावनी दी है कि खाद्य सामग्री की खरीद-बिक्री के बिलों पर एफएसएसएआई लाइसेंस संख्या अंकित करना अनिवार्य ही है। त्योहारों के दौरान लोगों को सुरक्षित व गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए ऐसे अभियान आगे भी जारी ही रहेंगे।
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